Площі під цукровим буряком цьогоріч на 22% менші, тож ціна на нього може підвищитись

Таким чином, пише «ПроАгро Груп», український ринок цукру входить у фазу скорочення пропозиції, внаслідок чого вже до кінця місяця ціна на нього може зрости на 10–15%.

За словами голови НАЦУ «Укрцукор» Яни Кавушевської, у 2025 році площі під цукровим буряком в Україні скоротилися до 198 тис. га — це на 22% менше, ніж торік. На скорочення виробництва сировини впливає також низький рівень опадів у липні–серпні, що зумовлює нижчу врожайність цукрових буряків. Окрім цього через подорожчання енергоносіїв і логістики зросте собівартість готової продукції.

Попри це, внутрішнє споживання, яке з 2022 року стабілізувалося на рівні 900 тис. тонн, буде повністю забезпечене. Також зберігається експортний потенціал: у 2025/26 маркетинговому році Україна може поставити на зовнішні ринки до 600 тис. тонн цукру.

Читати також: Додаткова фунгіцидна обробка буряків проти циркоспорозу — чи потрібна і коли, радять польські фахівці

За оцінками «Укрцукру», у сезоні 2024/25 експорт становитиме близько 580 тис. тонн — це 32% від загального виробництва. Географія експорту розширюється: окрім традиційних ринків, український цукор тепер постачається до країн Близького Сходу, Африки, а також до більш екзотичних напрямків — таких як Шрі-Ланка.

У новому сезоні світовий ринок очікує профіцит цукру до 5 млн. тонн. Водночас його запаси залишаються на 9-річному мінімумі. За даними World Market Prices, навіть у роки високих урожаїв ціни на цукор формуються стабільно високими. Це відкриває можливості для українських виробників, які мають вигідне географічне розташування та гнучкий старт сезону.

Алла Гусарова, SuperAgronom.com

Головна тема

Зміщення сівби озимих зернових на пізні терміни, ріпак без рістрегуляції — вектори посівної на півдні і заході