Обліпиха може стати варіантом зменшити витрати ягідного виробництва і диверсифікувати ризики

Про це йдеться в матеріалі журналу «Садівництво по-українськи».

«Цей рік показав: хоча обліпиха — геть інша культура, розрахована тільки на заморозку, але це вихід у складні часи. Якщо є якісь проблеми на внутрішньому ринку з лохиною, є запасний варіант, і ці витрати (десь погана ціна на лохину, виробничі втрати) обліпиха може компенсувати, з огляду на те, що це інший продукт, інший ринок, інші можливості», —зауважує головний агроном господарства Федір Прима.

Диверсифікація за рахунок інших культур — це лише один з напрямків стратегії оптимізації, якої дотримується та пропагує «Аграрна компанія «Еко-Парк».

Також Прима радить не вводити нові, а скоріше вдосконалювати по можливості вже існуючі на підприємстві технології – теж по можливості; ефективно використовувати енергетичні ресурси; посилити контроль поливу, зберігання, охолодження тощо.

«Зменшення витрат у ягідному виробництві — звучить, може, й банально, але основне тут – не зменшувати настільки, щоб потім не втратити урожай взагалі», — додає аграрій.