Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
В Україні можливе перевиробництво органічної малини
В Україні з кожним роком все більшої популярності набирає ринок органічних ягід. При цьому найбільш стрімке зростання відзначене в сегменті малих фермерських господарств (до 10 га). Про це в ході виступу на восьмій міжнародній конференції «Ягоди України — 2017: заморозка і свіжий ринок» розповіла Олена Дейнеко, директор Organic Business School, повідомляє fruit-inform.com.
«На сьогоднішній день найбільш популярна у фермерів малина. За нашими даними, мінімум 80% фермерів, які займаються органічним виробництвом ягід, включають в структуру виробництва саме малину. Приблизно 30% господарств будують свій бізнес виключно на малині», — заначила есперт.
При цьому Олена Дейнеко підкреслила, що така динаміка досить небезпечна, бо вже в найближчі роки не виключене перевиробництво органічної малини, тоді як потреба в інших ягодах на внутрішньому ринку так і не буде закрита.
«На жаль, наші фермери не завжди розуміють, що ринок не «з'їсть» органічної ягоди більше, ніж в тому є потреба», — резюмувала Олена Дейнеко.
![Ягоди лохини Ягоди лохини](/media/news/100-s/00/19/19278/IMG_9877-30864-39376.jpg)
![Різновекторність ягідного виробництва та кластеризація дозволять суттєво знизити ризики ягідного бізнесу — думка Різновекторність ягідного виробництва та кластеризація дозволять суттєво знизити ризики ягідного бізнесу — думка](/media/news/100-s/00/19/19203/IMG_2111-33045-35394-39250.jpg)
![Яблуневий сад Яблуневий сад](/media/news/100-s/00/18/18894/img_0089-2-29998-38841.jpg)
![Обліпиха Обліпиха](/media/news/100-s/00/18/18889/oblepiha-krushinovidnaya-foto-n-zolotuhin-21292-38830.jpg)