Фермер з півдня України популяризує вирощування шафрану

Про це йдеться на офіційній сторінці «Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва» у Facebook.

Віталій Шакало один з перших в Україні почав вирощувати шафран на 5 сотках, а зараз він вже має близько 2 000 послідовників, які також вирощують шафран на теренах України. 

«На 15 сотках землі можна зібрати 2 кг шафрану. 1 грам спеції ми не продаємо дешевше ніж по 5 доларів, частіше по 6,5-7,5 доларів», — каже Віталій. 

У найближчих планах Віталій Шакало сертифікація продукції. Протягом 5 років його супроводжують спеціалісти ГО «Земля Таврії», яка є партнером UHBDP у Херсонській області.

«Під час заходів UHBDP ми познайомилися з людьми, які нам допомагали на різних етапах становлення бізнесу. Завдяки проекту ми знайшли своїх клієнтів на посадковий матеріал, ми допомагаємо іншим учасникам проекту з технологією вирощування. У найближчих планах консолідувати об’єми спеції у партію для експорту. Разом з учасниками проекту думаємо про кооперацію у подальшому, треба готувати документи для експорту та виходити на міжнародний ринок», — розповідає Віталій Шакало.