Перші ознаки ураження виявляються на молодих зростаючих листках; на них з'являються світло-жовті кільця і зірчасті плями. Надалі плями стають зеленувато-білими, при їх сліяніі біліє або жовтіє все листя. Хворі рослини виглядають пригнобленими, з дрібним листям. Мозаїка сильніше розвивається при температурі 30 ° C. Збудник хвороби передається з соком рослин при догляді за ним. Зберігається збудник в шкірці і зародку насіння, рослинних рештках, на інвентарі і в ґрунті.
Крім цукрових буряків, уражуються кормові та столові буряки, дикі види буряків, а також бур'яни - лобода, щириця, осоти тощо. Зимує вірус у коренеплодах уражених буряків та в кореневищах багаторічних бур'янів. Навесні від уражених рослин вірус переноситься на здорові рослини попелицями - буряковою (Aphis fabae) та персиковою (Myzus persical). Насінням вірус мозаїки не передається.
Зменшення врожаю уражених мозаїкою рослин незначне і складає 5-10%, але шкодочинність хвороби проявляється у широкому розповсюджен