Агрознавці від BASF. Як довго існуючий асортимент фунгіцидів може захищати ваше овочеве поле? (ОНОВЛЕНО)

На запитання наших читачів відповідає Ігор Черніченко, провідний науковий співробітник відділу біотехнології картоплі ІЗЗ НААН.

Питання 1: Через який час потрібно проводити фунгіцидну обробку від фітофторозу після випадання опадів, якщо її було проведено за 7-10 днів до цього?

Відповідь: Це залежить від низки факторів. Перше — інтенсивність дощу, наскільки він був сильний. Якщо випав дрібний дощ до 1-2 мм, це аніскільки не знижує ефективність фунгіцидів. Друге — яким фунгіцидом було проведено останню обробку. Якщо це контактний фунгіцид і дощ випав від 5 мм і більше, то, безумовно, дощ знижує ефективність роботи контактного фунгіциду у звичайній водорозчинній формуляції. Якщо це був фунгіцид системної дії, він за 7-10 днів уже встиг укорінитися в листя і наступна обробка повинна призначатися згідно із регламентом проведення фунгіцидної обробки. Це, зазвичай, 14-15 днів після останньої обробки. Хочу ще раз повторити, що за регламентом майже усіх відомих фунгіцидів повторна обробка повинна проводитися кожні 2 тижні, 14-15 днів. Тут ще треба відзначити, що не всі фунгіциди однаково стійкі до змивання дощем. Такий фунгіцид, як Орвего, дуже стійкий до змивання водою і буквально через кілька годин після його застосування він прекрасно укорінюється в рослину і витримує практично будь-яке змивання. Тому застосування саме Орвего нітрохи не залежить від часу проходження дощу. Якщо його було внесено на сухий лист згідно із регламентом внесення, а дощ пройшов не раніше, ніж за добу після внесення.

Питання 2: Чи можна обійтися без профілактичної обробки? Чи не варто чекати проявів хвороби?

Відповідь: Профілактика завжди дешевша, ніж боротьба з хворобами, і вона починається задовго до посадки. Це й дотримання сівозміни, і підготовка насіння, і умови зберігання насіннєвого матеріалу, обробка насіннєвого матеріалу перед посадкою протруювачами — це все належить до профілактичних методів боротьби. Що ж до внесення фунгіцидів, то якщо вже хвороба почала проявлятися візуально, можна визначити, що є фітофтороз на листі, на стеблі – це вже втрата урожаю і дожидати такого стану не слід. За загрози спалаху захворювання, а це різка зміна температурного режиму, рясні роси, затяжні дощі та порівняно високі температури у цей час, тобто коли створюються оптимальні умови для росту й розвитку грибкових захворювань, необхідно у будь-якому випадку, навіть якщо рослина візуально вільна від хвороб, проводити обробку. Для цього застосовуються фунгіциди контактної дії, системно-контактної, універсальної, такі, як Акробат МЦ, прекрасний фунгіцид. І, звичайно, найкращий із фунгіцидів для профілактичної роботи, який тримає лист у захищеному стані протягом двох тижнів без проблем за будь-якої погоди, будь-яких погодних умов — це Орвего. Бажано додавати ще до нього фунгіцид Сігнум згідно із регламентом проведення. Орвего застосовується у дозі від 0,8 до 1л/га з додаванням Сігнум 0,25-0,3 г/л. За такого захисту, з мого досвіду, ми повністю захищаємо наземну масу рослини від фітофторозу й альтернаріозу, що теж дуже важливо для картоплі. Ще хочу додати щодо профілактики: тут треба рахувати гроші не тільки на закупівлю і внесення препарату для профілактичної обробки. Потрібно врахувати також, наскільки підвищиться урожай від недопущення захворювань, а це ще до 15% урожаю.

Питання 3: На що краще звернути увагу під час обробки? Які фактори можуть знизити чи навіть знищити ефект фунгіцидів?

Відповідь: По-перше, стан рослини. Всі фунгіцидні обробки, чи це системний препарат, чи контактної дії препарат, мають вноситися на сухий лист. У жодному разі фунгіциди не слід вносити рано-вранці по росі, це знижує дію препарату системної дії, а препарати контактної дії можуть просто не спрацювати, коли лист мокрий. По-друге, коли найкращий час для внесення фунгіциду. Ми вже говорили, що потрібен сухий лист, і найбільш оптимальним для хімічної обробки рослин вважається передвечірній і вечірній час, коли лист іще сухий, без роси, сонячна інтенсивність падає, температура спадає. Це стосується не тільки фунгіцидів, а й інших засобів захисту. Ще варто звернути увагу й на вітер. Треба боятися не лише сильного вітру, який здійснює знесення препарату під час внесення, а й слабкого вітру, який викликає турбулентність у приземному шарі та водночас, за високої температури ґрунту, може піднімати дрібні краплі вгору і вони просто випаровуються. Треба враховувати й таке явище, як випаровування, особливо це важливо під час застосування малих норм робочого розчину. Якщо застосовуються норми робочого розчину порядку 150 л/га, то навіть за слабкого вітру й температури близько 25ºС понад половина розчину просто не долітає до землі й випаровується, а сам фунгіцид осідає на рослині у вигляді сухого розчину, тобто в лист не укорінюється, не захищає. Тому потрібно суворо дотримуватися правил внесення будь-яких хімічних препаратів, це стосується і фунгіцидів, і інших засобів захисту — гербіцидів, інсектицидів. Найбільш оптимальна норма внесення кількості робочого розчину для використання як захисту — це 300-400 л/га. Із цим не можна економити, тому що препарати все ж дорогі, і якщо вони не спрацюють через те, що внесли малою нормою, буде дуже прикро.

Питання 4: Які особливості обробки в закритому ґрунті? Наскільки більше обробок потрібно?

Відповідь: Справа в тім, що у закритому ґрунті створюються практично ідеальні умови для розвитку хвороб. Відсутність вітру, висока вологість і висока температура сприяють бурхливому розвитку захворювань. Проте відсутність вітру й висока вологість сприяють і гарній роботі засобів захисту. Тому, застосовуючи системні препарати та препарати контактної дії в закритому ґрунті, який обладнано системами поливу ґрунту на зразок крапельного зрошення, кратність обробок має бути така ж, як і у відкритому ґрунті. Якщо теплицю чи будівлю закритого типу обладнано системою поливу дощем або туманом, це, звісно, знижує ефективність фунгіцидів, особливо контактної дії, і там треба збільшувати кратність приблизно удвічі.

Питання 5: Який оптимальний період захисту від фітофторозу? Коли починати внесення фунгіцидів?

Відповідь: На півдні ми використовуємо два строки посадки — весняна посадка, яка проводиться у звичайні терміни, кінець березня-початок квітня, і літня посадка, коли картоплю висаджують у кінці червня чи на початку липня свіжозібраними бульбами, або початок-середина липня (до 15 липня) із минулорічними бульбами. Для весняної посадки оптимальний термін початку обробки — це початок бутонізації. За нормального розвитку картопля в цей час починає змикати ряди, погано провітрюється, а зрошення створює високу вологість ґрунту та, відповідно, високу вірогідність зараження і розвитку грибкових хвороб. Тому на початку бутонізації і до кінця цвітіння кожні 2 тижні потрібна фунгіцидна обробка. В літніх посадках бутонізація припадає на початок-середину вересня. На додачу до зрошення в цей час знижується температура і підвищується вологість повітря. У ранкові часи часті рясні роси, що також сприяє розвитку грибкових хвороб. А урожай дозріває на початку жовтня. Для нашої зони це пік розвитку і грибкових, і бактеріальних хвороб. Тому починають із профілактичних обробок на початку вересня, і виходить три обробки до збирання врожаю у літній посадці.

Питання 6: Яка хвороба більш шкодочинна — альтернаріоз чи фітофтороз?

Відповідь: Фітофтороз може знищити весь урожай повністю,  на 100%. Це не тільки через ураження наземної маси, адже коли стебла рослини висихають, спори фітофторозу, грибок і міцелій переходять на бульби. Навіть якщо викопати візуально здорову бульбу, в умовах сховища там розвиваються хвороби і продовжує гнити те, що залишилося. Альтернаріоз дуже шкідливий для листя і наземної маси. Хоч він заважає накопиченню урожаю, але повністю урожай не знищує.

Питання 7: Від яких факторів залежить період захисної дії препарату?

Відповідь: Як ми вже говорили, від часу застосування контактних фунгіцидів, від часу випадання дощу. Якщо дощ випав протягом кількох годин після застосування контактного фунгіциду, він практично повністю змиває цей препарат з листя, і той не працює. Швидкодіючі системні фунгіциди встигають укорінюватися за кілька годин у лист і, фактично, якщо дощ пройде через 12-24 години після обробки, він уже на ефективність препарату не впливає. Друге, як ми вже казали, на ефективності позначаються температура і вітер, тобто, скільки робочого розчину в нормальному робочому стані потрапляє на лист. Якщо сухо та висока температура, то половина води випаровується, не долетівши до рослини. А якщо похмура нормальна погода з невеликим вітром, то практично 100% потрапляє на листя і нормально працює.

Питання 8: Які підходи до захисту за листкової та стеблової форм фітофторозу?

Відповідь: Підходи до захисту абсолютно однакові. Різниця тільки в тому, що для попередження стеблової форми фітофторозу потрібно починати обробляти трішки раніше, коли системний фунгіцид може потрапити на незакриту частину стебла, це в одному випадку. І друге, все-таки за небезпеки стеблової форми фітофторозу бажано застосовувати саме системні фунгіциди, тому що вони поширюються наявною наземною масою. Інакше кажучи, якщо препарат проник в лист, то він дістане й до стебла. В новостворені тканини він не потрапляє, тобто, була рослина заввишки 20 см – 20 см захищено. Наросло 10 см зверху — ця нова «десяточка» вже не захищена від хвороби.

Питання 9: Розкажіть про періоди ураження альтернаріозом. Коли починати контроль та якими препаратами?

Відповідь: У нашій зоні альтернаріоз проявляється трішки пізніше, ніж фітофтороз, це приблизно початок цвітіння і активне цвітіння картоплі. Але до того ми намагаємося захистити рослини від фітофторозу, тому альтернаріоз іде як супутнє захворювання і знищується тими ж самими фунгіцидами, що й фітофтороз. Різниця тільки в тому, я ще раз повторюю, бо на власному досвіді випробував це — фунгіцид Орвего краще працює проти альтернаріозу, ніж інші фунгіциди.

Питання 10: Розкажіть про контроль пероноспорозу на цибулі. За яких умов слід починати внесення препаратів та якою повинна бути періодичність?

Відповідь: Трішки історії. Коли у 2013 році в Херсонській області була несправжня борошниста роса, пероноспороз абсолютно не був проявлений на жодному гектарі цибулі, тому що 2013 року під час сходів і розвитку була страшенна спека, посуха, і цей грибок не міг розвиватися. Пероноспороз розвивається за різких змін температури, коли випадає рясна роса, це для нього найкращий час. Якщо роса протрималася 2-3 години на рослині, а потім після такого росяного ранку настала така прекрасна погода, у цей час спочатку в росі спора проросла, зачепилася, а під час підвищення температури починає активно рости. І ось у такий період відзначається бурхливий сплеск несправжньої борошнистої роси. Коли це відбувається? У різні роки по-різному. Але якщо зараз прогнози погоди більш-менш виправдані на 3-4 дні, то можна спрогнозувати, що за 2-3 дні очікуються різкі перепади нічних і денних температур, і тоді виникає небезпека розвитку цього захворювання. Готуйте оприскувач, зробіть профілактичну обробку, і це буде гарантією отримання урожаю та відходу від такої дуже неприємної хвороби для цибулі та, до речі, огірка.

Детальніше про проект можна прочитати за посиланням, а усі відеовідповіді на запитання про соняшник можна переглянути на YouTube-каналі HliborobTV.