Винороби Миколаївщини завершили збирання врожаю

У компанії відзначають, що літо 2019 було не надто сприятливими для виноградарів — посушливе і спекотне, майже без дощів. Проте перевагою нинішнього врожаю є не кількість, але якість: завдяки сухому сезону увесь врожай повністю дозрів і це добре позначиться на якості вина, пише agrotimes.ua.

«Усю вологу виноград брав з ґрунтів, а ззовні його зігрівало щедре сонце. Відсутність дощів вплинула на дозрівання винограду тож і вино ми очікуємо особливе — насичене, з яскраво вираженими характеристиками сортів, з фруктовими нотами в ароматі і смаку», — зауважила Тетяна Матвєєва, головний винороб ПАТ «Коблево».

Довідка: виноградники «Коблево» займають понад 2 тис. га. Тут вирощують 16 сортів винограду європейських сортів і локальні аборигенські сорти: Одеський Чорний, Бастардо Магарачський, Мускат Одеський.