Визначено, який сорт груші в Україні вирощувати найрентабельніше

На сьогоднішній день фермери України мають змогу реалізувати кілограм якісної груші в середньому по 0,35 доларів/кг, в той час як за кг яблука вони отримують лише половину від цієї ціни, пише east-fruit.com.

За словами фахівців, найрентабельніше вирощувати грушу сорту Конференція (Conference). На умовах самовивозу ціна таких груш становить 0,53 доларів/кг. Для порівняння, за грушу сорту Конференція у сусідній Польщі фермери наразі отримують на 23% менше, а ціни на неї за місяць знизилися майже на 20%.

При цьому, незважаючи на ідеальні умови для вирощування якісної груші, Україна залишається нетто-імпортером цих фруктів. Однак це не означає, що виробникам варто відразу кидатися в виробництво груші, так як у неї є свої особливості.

«Грушу набагато складніше вирощувати технологічно, і вона менш морозостійка, ніж більшість сортів яблука. Також потрібно врахувати, що в багатьох країнах Західної Європи вже кілька років поспіль спостерігається перевиробництво груші і що попит на неї не росте, так само як і на яблуко», — говорять фахівці.

Нагадаємо, найбільшими світовими експортерами груш є Китай, Нідерланди, Бельгія, ПАР, Чилі та Італія. Україна в останні роки нарощувала експорт груш, проте займає лише 45 місце в світі за обсягами експорту.