5 жовтня 2018, 15:55, Урожай

На виноградних плантаціях в Криму гниють рекордні врожаї

Повідомляється, що в нинішньому році ПАТ «Масандра» — головне виноробне підприємство Криму, яке раніше належало Україні а після анексії Криму перейшло до Росії, могло зібрати рекордний урожай сировини, пише primechaniya.ru.

За інформацією видання, працівники виноробного підприємства повідомляють про втрату 75% врожаю білого мускату, плантації під якими займають практично половину усіх площ (130 га).

«Прогноз на врожай був високим, вміст цукру — 23% і вище, проте коли виноград вже потрібно було збирати, виявилося, що на заводі немає спирту (для виробництва вина). Поки думали, скільки і де купувати, радилися, виноград спочатку висох — довго не було дощів, а потім згнив», — йдеться в повідомленні.

Співробітники підприємства додали, що замість того аби оперативно зібрати мускат, філія збирала врожаї каберне.

«Сорти каберне майже не схильні до процесів гниття. В них товста шкірка, тому врожай може зберігатись до листопада. Тим паче, каберне, бастардо і сапераві на момент збирання врожаю ще не набрали цукристості, їх зібрали не в технологічної зрілості», — говорять місце фахівці.

В ПАТ «Масандра»  загибель врожаю заперечують, проте як видно з фотографій, виноград постраждав істотно.