Зниження врожайності та цукристості буряків на Вінниччині компенсують за рахунок збільшенням посівних площ

Плановий вал збору коренеплодів очікується на рівні минулого року, інформують у Вінницькій ОДА.

Нагадаємо, у 2017 році площі цукрових буряків по сільськогосподарським підприємствах  області становили 52,4 тис. га, з яких було зібрано 2,5 млн. тонн цукросировини, при урожайності 47,94 т/га.

«Вихід цукру з гектара залежатиме від цукристості, строків збирання і зберігання коренеплодів. У поточному сезоні цукристість станом на 20 серпня становила 13-14%. У минулому році на аналогічний період господарства мали 14,8%», — повідомляють в Вінницькій ОДА.

Нагадаємо, найпотужнішими цукровими заводами області є ПрАТ «ПК «Поділля» та ТОВ «ПК «Зоря Поділля». Добова переробка цукрових буряків складає понад 7 тис. тонн на добу.