Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
В Україні вирощують кошерну пшеницю для ізраїльтян
11 серпня 2018, 12:00
Фото: SuperAgronom.com
Посіви пшениці
В одному з сільгосппідприємств Чернігівщини, що в Городнянському районі, збирають органічну спельту для Ізраїлю.
Жнива контролює Асаф Нов, власник млина, на якому молотимуть кошерне зерно. Разом з вірянами він стежить за процесом збору пшениці, яка піде на приготування мацу — традиційного єврейського хліба, пише uain.press.
Зокрема, він стежить, аби в зерно не потрапила жодна волога, бруд чи пожнивні рештки від інших культур. В бункері, куди зсипається зерно, має бути чисто і сухо. Також делегація перевірила механізм, по якому прямує спельта на сепаратор для очищення.
Цьогоріч тут мають зібрати 44 тонн зерна. З Одеси морем її відправлять до ізраїльського міста Хайфа.
Нов розповідає, що підприємство обрали, бо тут не використовують хімічних засобів захисту рослин. Та й вирощується зерно у екологічно чистій місцевості.
За його словами, самостійно виготовлятимуть мацу в Ізраїлі вперше. Раніше привозили готовий релігійний хліб з Америки та Англії.
Коментувати
Читайте також
На Харківщині через російську агресію постраждало 30% підприємств
Посівна на Чернігівщині: посіяно 71,4 тис. га зернових і зернобобових та 38,6 тис. га технічних культур
У технології вирощування буряків цукрових найголовніша проблема знищення бур’янів — експерт
Ранню картоплю вже збирають на Закарпатті
Матеріали до теми
Популярне
