Вітчизняні селекціонери працюють над виведенням нових сортів винограду

На думку вчених, найбільш перспективні для виробництва в Україні червоні вина. У виведенні нових сортів винограду для них українські селекціонери досягли найкращих результатів, пише az-ua.com.

Сорти Одеські перли, Чарівний (раннього терміну дозрівання) і Отрада (пізнього строку дозрівання) винороби вважають придатними для виробництва високоякісних червоних вин.

На думку експертів, виноград цих сортів краще за інші здатний накопичувати і віддавати фенольні й фарбувальні речовини.

Серед білих сортів, виведених інститутом, виробники високо відзначають Загрей, Ароматний, Іскорка, Ярило і Селена.