Австралійська лохина-гігант потрапила до Книги рекордів Гіннеса

Рекордна лохина є результатом селекційних розробок Дейва та Лесі Маззардіс, які працюють над створенням нових різновидів лохини в Австралії, повідомляє food24.com.

«Ми маємо намір вирощувати кращу лохину на ринку, а це означає, що смак і аромат є нашими пріоритетами, не тільки розмір. Для нашої компанії цей результат є неймовірним досягненням, і ми дуже пишаємося нашими селекціонерами», — зазначив Роджер Хорак, співзасновник і генеральний директор компанії OZblu.

На досягнутому селекціонери не збираються зупинятись. В наявності компанії більше 40 ферм, які постійно працюють над створенням нових різновидів лохини. Нагадаємо, звичайна вага ягоди лохини становить в середньому 1-2 грами.