Вирощування ванілі — одна з найприбутковіших справ

«Ваніль — один з найдефіцитніших товарів в світі. Ціни ростуть постійно. При цьому вона росте тільки поблизу екватора, і в інших регіонах, навіть якщо росте, не дає плодів. Виявляється, що причина в екваторіальних бджолах (Melipone) — тільки вони можуть запилювати цю рослину», — стверджує Андрій Ярмак.

За словами експерта, голландським вченим, не тільки вдалося виростити ваніль за межами екватору, а й підвищити урожайність до двох разів за рік.

«Цікавий факт — ціни на ваніль сягають $500-600/кг. Дерево цвіте постійно, щодня, отже, за моїми оцінками, може давати врожайність не менше 10 кг з метра квадратного за рік», — стверджує Андрій Ярмак.

Не дивлячись на те, що вирощування ванілі — порівняно новий тренд у сільському господарстві, в Нідерландах вже створено асоціацію виробників ванілі.