Японський селекціонер вирощує унікальну білу полуницю

Вартість однієї ягоди — 10 доларів. І хоча у містечку Карацу вирощують багато сортів білої полуниці, ягоди «Білий скарб» є унікальними, адже з поміж інших відрізняють великим розміром, повідомляє aggeek.net.

Крім того, Яшуто — єдиний фермер в світі, який вміє їх вирощувати і займається цим уже чотири роки поспіль.

«Це складний і трудомісткий процес. Я не можу вирощувати ягоду в таких же кількостях, як і звичайну полуницю. Чим більша виростає ягода — тим більше в ній дефектів, тому на продаж іде всього лише десята частина врожаю. Саме тому вони такі дорогі», — розповідає селекціонер.

При всіх труднощах вирощування, біла полуниця — повноцінна збалансована ягода, і її смак часто вражає навіть любителів екзотики.