Органічна пшениця забезпечила на 150% більший прибуток попри вдвічі нижчу врожайність порівняно до традиційного землеробства — дослідження

Пише agrarheute.com.

Обидва заходи є заходами агроекологічних програм ЄС, які надають фінансову підтримку фермерам для підтримки сталого землеробства. 

Дослідники порівняли поля озимої пшениці, які оброблялися по-різному: 

• в одних розміщували смуги з квітів, 
• в інших застосовували традиційне землеробство,
• органічне землеробство. 

Протягом двох років дослідники вивчали дев'ять ландшафтів навколо Геттінгена. У результаті було виявлено, що обидва заходи допомогли збільшити біорізноманіття на 20-30% порівняно з традиційним вирощуванням пшениці. При цьому поле, де практикували органічне землеробство, було найприбутковішим. 

«З економічної точки зору, органічне землеробство було найприбутковішим: незважаючи на те, що врожайність пшениці була на 50% нижчою, прибутки були більш ніж на 150% вищими, ніж на контрольних ділянках зі звичайними сортами. Це було пов'язано з кращими маркетинговими можливостями та субсидіями ЄС. Прибуток від полів із квітучими смугами був лише трохи нижчим, ніж на контрольних ділянках, якщо враховувати субсидії на квітучі смуги, — йдеться в повідомленні.

Вчені показали, що на полях, вирощених за принципом органічного землеробства, було найбільше видів диких рослин, хоча смуги з польовими квітами, на яких сіялися рослини, підтримували аналогічну кількість видів. Смуги з польовими квітами відвідувало втричі більше видів бджіл, ніж органічні поля. Обидва екологічні заходи були багатшими на бджіл, ніж контрольні поля, де застосовували традиційне землеробство. 

Крім того, було виявлено, що практика розміщення квітучих смуг доповнювала практику органічного землеробства у своїй важливості для збереження біорізноманіття, оскільки вони сприяють розмноженню різних видів.

Дослідники також порівняли площу вирощування пшениці з квітучими смугами з контрольними полями. Цікаво, що врожайність на контрольних полях була на 5% вищою, а прибутки — на 21% вищими. 

«Це свідчить про те, що фермери, ймовірно, вибірково садять квітучі смуги на більш периферійних та менш продуктивних ділянках, — каже доктор Петер Батарі провідний автор дослідження з Центру екологічних досліджень Угорщини. 

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com