Попри скорочення площ під гречкою в Україні, дефіциту не буде

2023 р. — 147,9 тис. га

2024 р. — 90,3 тис. га

2025 р. — 58,7 - 63,80 тис. га тис. га (офіційні дані різняться)

2026 р. — 48 - 59  тис. га (офіційні дані різняться)

Прогноз науковців щодо збільшення посівних площ під гречкою площ на 68,1%. У квітневому прогнозі Інститут аграрної економіки йшлося про збільшення площ у 2026 році на 68,1%, тоді як Мінекономіки прогнозувало скорочення до 56,8 тис. га.

Голова Рівненської обласної асоціації фермерів та приватних землевласників Андрій Кузьмич в етері Українського радіо.Рівне назвав гречку  із найменш рентабельних культур є гречка:

«Нею не так займаються. Попри наші заклики, прохання не хочуть фермери її вирощувати. Вона не складна насправді в технології, але через відносно низьку врожайність, як для культури, її не вирощують».

Натомість Андрій Кузьмич зазначив, що рентабельними є овочеві культури, особливо для «дрібного» фермера, який має 25-50 га землі.

Читати: Технологія вирощування гречки

Водночас, за словами Тараса Висоцького, Міністра аграрної політики та продовольства України, дефіциту гречки не буде. Виробництво очікується приблизно на рівні минулого року – понад 80 тис. тонн. Ціна найближчим часом, імовірно, залишатиметься близькою до нинішнього рівня, хоча можливе її зростання до 15%.

Меланія Несмача, SuperAgronom.com