Втрати врожаю спаржі сягнуть 30%: холод і заморозки зірвали старт сезону

За словами науковиці, за понад 10 років роботи зі спаржею в Інституті овочівництва і баштанництва такого квітня ще не було.

«Це не просто приморозки. Це — холод, що тримався тижнями. Це — вітер, який «пробивав» навіть укриття. Це −5…−7 °C у момент, коли культура мала стартувати», — зазначила Тетяна Івченко.

Навіть ті господарства, які зробили все «за технологією» — вкривали, захищали, інвестували — не змогли повністю врятувати врожай, наголосила науковиця.

«І найболючіше: ми вже розуміємо, що втрати становитимуть не менше 30%. А це саме той ранній урожай, який завжди був найціннішим. Сезон 2026 року зсувається. У більшості регіонів спаржа з’явиться лише у першій декаді травня. Найбільше постраждали ранні гібриди. Пізні — вистояли. Вони просто не «поспішали» у цей холод», — зауважила вона.

Також Тетяна Івченко наголосила, що через війну і загальне зниження рівня життя ціна на продукцію не завжди відповідає витратам на її виробництво. І це робить ситуацію для виробників ще більш болючою.

Як повідомлялось раніше, на Черкащині через весняні заморозки обмерзли насадження спаржі. В одному з господарств втрати обраховують у 300 кг врожаю та понад 150 тисяч гривень збитків.

Алла Гусарова, SuperAgronom.com

Читати також: Павло Булгаков про секрети вирощування спаржі, скільки коштує зайти в бізнес та вигідність справи