12 жовтня 2025, 09:00, Світ

У Польщі врожай томатів та перцю гниє в полях: овочі та фрукти віддають безкоштовно

Про це пише видання оnet.pl.

Проблема набула широкого розголосу після того, як один із фермерів на Нижньосілезькому воєводстві зібрав 11 тонн слив, а покупець раптово відмовився від них. Щоб врятувати врожай, він запропонував усім охочим забрати сливи задарма. 

Ця інформація швидко поширилася у соцмережах, люди прийшли допомогти і навіть залишали платежі за принципом «скільки даси», що дозволило фермерові хоча б не спрацювати в мінус.

Під Замостям у Люблінському воєводстві сімейна пара була вимушена оголосити добровільний збір на 30 гектарах помідорів. Через холодне літо врожай дозрів пізніше, і частина помідорів ще залишалась у полі. 

Фермери не змогли швидко продати продукцію, тому що переробні підприємства забирають лише по одній машині на день, а збирання помідорів потребує витрат на робітників. В результаті помідори із задоволенням збирали всі охочі та платили господарям «за бажанням».

Люди готові проїжджати сотні кілометрів, щоб отримати продукцію дешевше, ніж у магазині, і водночас підтримати фермерів.

Дехто вже пов'язує проблеми з «надто багатим урожаєм», але фермери зазначають, що цього року врожайність навіть нижча, ніж минулого. Справжня причина криється у несправедливій закупівельній системі та імпорті:

  • Надзвичайно низькі закупівельні ціни: За кілограм перцю фермерам пропонують 30–50 грошей, тоді як у магазинах споживачі платять 10-12 злотих. Величезна різниця у ціні не покриває витрат фермерів.
  • Зниження обсягів закупівель: Переробні підприємства різко скоротили обсяги прийому продукції (забирають лише одну вантажівку помідорів замість кількох, як минулого року). Часто це відбувається тому, що вони закупили напівфабрикати з України чи Єгипту.
  • Проблеми з оплатою: Польський ринок часто працює на усних домовленостях, а виплати фермерам надходять із великою затримкою, іноді навіть через місяці, включаючи оплату від великих торгових мереж.

Подібні випадки, коли якісний урожай доводилося заорати, траплялися й раніше, але цього року їхня кількість значно зросла. Фермери зазначають, що акції підтримки, коли люди приїжджають збирати врожай, — це єдине, що дає їм стимул не кидати свою справу.

Олена Басанець, SuperAgronom.com