Італійські фермери стикнулися з проблемою мікотоксинів та афлотоксинів у зерні кукурудзи

У П'ємонті кукурудзу вже зібрано з 30-40% площ і, за сприятливих погодних умов, жнива культури можуть завершитися за десять днів. Урожайність на 10% нижча, ніж у 2024 році, через слабкі сходи культури навесні. Зафіксовано до 5% пошкоджених зерен через фузаріоз із ризиком DON і ZEA, тоді як фумонізини залишаються критичними в посівах, які були необроблені. Афлатоксини містяться там, де було можливо проводити зрошення.

Читати по темі: В південних регіонах Італії та Румунії спостерігається поширення аспергілу (Aspergillus flavus) на кукурудзі

У Ломбардії збирання врожаю досягло 90% на рівнинних територіях, з високою врожайністю понад 15 т/га, але з афлатоксинами, розподіленими точково. Ця ситуація є складною для контролю. Зрошення підтримало врожайність, тоді як у районах без зрошення на півдні Мантуї врожайність і стан рослин щодо хвороб значно погіршилися.

На північному сході Венето ситуація схожа на ситуацію в Ломбардії, де збирання врожаю завершується. У Фріулі врожайність хороша у зрошуваних районах. В Удіне обмолот тільки починається, але перспективи позитивні.

В Емілії-Романьї ситуація складніша: зокрема, у Феррарі та Ровіго низька якість змушує багато господарств здавати врожай на біопаливо за низькою ціною. Врожайність страждає від нерівномірного розвитку рослин, спричиненого недостатньою кількістю весняних опадів.

Ринкові ціни наразі дещо вищі, ніж у попередні тижні: ціна на звичайне зерно кукурудзи становить близько 240 євро/т, а кукурудза «з особливими характеристиками» коштує від 260 до 270 євро/т.