6 т/га спаржі планують отримувати в господарстві на Черкащині
Про це повідомляє Суспільне.
Зазначається, що Павло Булгаков через повномасштабне вторгнення залишив і домівку, і власну справу, нині вирішив поновити свої знання та працевлаштувався на підприємство, яке вирощує овочі.
Спаржу збирають вже близько десяти днів. У 2024 році сезон розпочали раніше, ніж очікували, адже за теплої погоди рослина росте швидко.
«Коли були температури 27-28 градусів, то так, справді, до десяти сантиметрів мали наростання спаржі. Тобто, якби було зараз тепло, наприклад, пагін завтра був би готовий до зрізу», — пояснив Павло Булгаков.
З його слів, мають сім гібридів спаржі, зокрема, фіолетову — гібрид Ерасмус чи салатову — Примус. Щодня збирають 500 кг урожаю. Вирощують її в екологічних умовах.
«Нині цю ділянку гербіцидами не обробляємо. Спаржа росте, як кажуть, з-під самої землі. Немає ніяких обробок, ні підживлень, максимум це може бути полив», — зауважив аграрій.
Читати також: Технологія вирощування аспарагуса від найбільшого виробника культури
Павло Булгаков розповів, що знайомий з цією культурою понад десять років. До початку повномасштабної вирощував спаржу в Каховці. Тепер свої знання застосовує на Черкащині.
Ця рослина багаторічна, бо ж збирати урожай з неї можна до 12-15 років. У 2023 році у Мошнах засадили 6 га спаржі. Цього року планують засадити 13 гектарів на іншій ділянці.
«Спаржа ще не вийшла на 100% своєї врожайності. У цьому році плануємо, що це десь 30% від номінальної врожайності. На наступний — 70-80% і вже на третій рік вона виходить на 100% своєї врожайності. Ми орієнтуємося на урожайність 6 т/га, але в Каховці збирали й більше», — розповів фахівець.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com