На Хмельниччині збирання цукрових буряків затрималось на місяць, дощі вплинули на цукристість

Як повідомляє Суспільне, коренеплодів цього року в області посіяли на площі 22 тис. га. Це на 7 тис. га менше, ніж торік. Як зазначила Ванда Сердюк, головна спеціалістка відділу агропромислового виробництва управління розвитку АПК, середня урожайність солодких коренів не менша, ніж у попередні роки.

У фермерському господарстві з селища Пасічна Старосинявської громади цукрові буряки вирощують на площі 180 га, це майже третина їхніх угідь. За словами фермера Миколи Повха, урожайність коренеплодів цього року не менша, ніж у попередні роки.

Господарство працює із цукроварнею, розповідає фермер, на давальницьких умовах 50 на 45, тому тут надіються, що відпускна ціна цукру не зменшиться. За його словами, у кожен гектар поля під цукровими буряками цього року вклали значно більші гроші, ніж торік.

«Десь близько 70 тисяч гривень, бо подорожчали міндобрива в три рази, порівняно з торішніми цінами, а засоби захисту десь у два рази. І солярка у два рази», — розповідає Микола Повх.

Водночас Ванда Сердюк зазначає, що цукрові буряки не в усій області вродили так, як у Пасічній.

«Вже викопано близько 4 тис. га цукрового буряку, середня урожайність 48 т/га. Тенденція йде до збільшення, бо маса цукрових буряків непогана», — розповідає фахівчиня з рослинництва.

За її словами, через затяжні дощі буряки почали копати десь на місяць пізніше оптимальних строків, але волога не була зайвою для коренеплодів — вони набрали маси. А от цукристість цього року дещо менша.

«Цукристість зменшена в цьому році базової десь на 2-3%, але разом з цим ми плануємо, що валове виробництво цукру буде в межах 1 мільйона тонн, а це повністю задовольнить потреби, як Хмельницького, так і інших областей, які купують в нас наш цукор. Цукор — це все-таки стаття експортного доходу, тому я вважаю, що цукровий буряк — така культура, якою треба займатися», — запевняє Ванда Сердюк.

З її слів, цього року цукрових буряків посіяли на площі меншій, ніж торік, через холодну й дощову весну, та прогнози на урожай оптимістичні.

Читати також: Все про цукровий буряк: топ текстів про культуру

Підтримайте наші агромедіа

Будь-яка сума допоможе працювати на інформаційному аграрному фронті для вас