В США урожай збирають роботи з «водяними ножами»

В долині Салінас на південь від Сан-Франциско (штат Каліфорнія, США) для збирання врожаю салату використовують роботів, повідомляє wired.com.

Ці самохідні машини за допомогою водяних струменів під високим тиском зрізають голівки салату та подають їх на транспортер, де вже люди сортують та очищують їх.

На сусідніх полях салат збирають так, як і колись — вручну, зігнувшись до землі та зрізаючи рослини ножами. Це дуже виснажлива праця, яка потребує багато людських рук, говорять агровиробники. А кількість працівників у сільському господарстві у Каліфорнії невпинно зменшується.

Тому введення в експлуатацію різних автоматичних систем, на зразок роботів з «водяними ножами», зовсім не становить загрози для зайнятості інших працівників. Автоматизовані системи лише заповнюють дефіцит робочих рук, який виникає в господарствах та дозволяє їм розвиватись високими темпами.