Полісся і гібридне жито: чому на Сумщині обирають жито | ЖВЛ #17

Нова «житня» розмова в рамках проєкту «Жито Великих Людей» у нас із директором сумського агропідприємства ТОВ «СИГМА-УНІВЕРСАЛ» Станіславом Слюсарем. Досвід цього господарства покаже, як на Сумщині можна «підіймати цілину», а також чому тут віддають перевагу підрахунку чистого прибутку, а не EBITDA на гектар.

Станіслав Слюсар розказує, чому близько 300 га (а це трохи менше чверті від загального зембанку підприємства) в умовах Полісся вирішили засіяти гібридним житом. А ще можна дізнатись порівняльну характеристику складових собівартості жита та пшениці.

Додивіться до кінця, щоб знайти відповідь на питання: який драйв можна отримати від аграрної справи.

Дивитись попередні випуски «Жито Великих Людей»