Сезон 2021 для цукрових буряків на Полтавщині
Цукрові буряки — культура складна та якій зараз сільгоспвиробники приділяють все менше уваги. Тож ми завершуємо наше знайомство з підприємством ПАФ «Відродження», що на Полтавщині, саме на такій «солодкій ноті». Віталій Яківець розповів про рентабельність та привабливість культури для сільгоспвиробника, особливості технології та власні секрети вирощування.
Раніше SuperAgronom.com писав, як у цьому господарстві вирощують озимі зернові та яким були погодні умови у сезоні 2021 для соняшника та кукурудзи.
Ми завітали на поле цукрового буряка, площа якого складає 120 га гібриду Акація КВС. Всього в господарстві відведено 220 га посівних площ під культуру. За 20 років роботи підприємства не вирощували цукрові буряки тут лише 2-3 сезони, адже вважають, що це культура з якою можна працювати і заробляти.
«Цукровий буряк ми вирощуємо, адже вже навчились з ним працювати. Багато господарств просто, не можуть його виростити, оскільки це досить високозатратна технічна культура. Під час вирощування по вегетації потрібно проводити багато обробок, виділити великі затрати, з великою кількістю техніки, що займає немало часу. Цукровий буряк помилки не прощає», — розповів Віталій Яківець.
Густота сівби цукрового буряка у господарстві завжди трохи вища, ніж на сусідніх
підприємствах, адже у ПАФ «Відродження» дають потужне живлення рослинам. Цьогоріч сіяли з густотою приблизно 150 тис. насінин на 1 га, а до збирання отримують 110-120 тис. рослин цукрового буряка.
Також Віталій Яківець наголошує, що обробіток ґрунту на 50 см для цукрового буряка на Полтавщині — це абсолютна норма, яка дає післядію ще на 3 роки.
«Сівба цукрового буряка проводилася 20 квітня. У цьому сезоні це були зміщені, але оптимальні терміни посіву, оскільки на початку квітня було досить холодно. Тому ми уникнули усіх цих проблем від стресу і це дало нам змогу отримати гарну густоту, навіть при цій нормі висіву. Якщо ви рано сієте, у вас не буде тієї густоти і рівності цукрового буряка. Буряк сіяли ми у перезволожений ґрунт, проте за наявності гарної техніки — це не страшно. У нас є сівалка з посекційним відключенням Kverneland Monopill. Для посіву цукрового буряка просто кращої сівалки не знайдеш», — зауважує експерт.
Власник ПАФ «Відродження» наголошує, що першою помилкою при вирощуванні цукрового буряка, яку здійснюють багато аграріїв, є затягування з першою гербіцидною обробкою.
«Після сівби цукрового буряка потрібно здійснити 4 гербіцидні обробки (внесення препаратів на 10-14 день після сівби і відповідно після попередньої обробки). Цьогоріч це вікно у мене було 22 дні, тож я збільшив норми внесення препаратів вдвічі, адже не було іншого варіанту, але все спрацювало. Цьогоріч досходовий гербіцид на буряках ми не застосовували, оскільки було дуже холодно. Головне, не затягувати з термінами проведення першої обробки. Перша фунгіцидна обробка в нас була орієнтовно 10 червня препаратом Рекс Дуо (д.р. епоксиконазол, тіофанат-метил) 0,5 л/га з додаванням АскоРіст у нормі 1,5 л/га та бору+молібден у нормі 1 л/га. На другий обробіток був внесений Беназол (д.р. беноміл) у нормі 3 кг/га з мікроелементами бору+молібден у нормі 1 л/га приблизно 4 липня», — розповів фахівець.
Віталій Яківець зауважив, що в господарстві проводять багато дослідів, вивчають
нові гібриди. Наприклад, гібридів цукрового буряка там сіяли дуже багато (і Strube, i SESVanderHave, і багато інших), та зараз вирощують лише KWS, адже вважають, що кращої селекції цукрових буряків у світі немає. Вибір гібридів/сортів будь-якої культури надзвичайно важливий для отримання стабільного та високого врожаю.
«У цьому році на цукровому буряку з'явилася борошниста роса, вона досить активно поширювалася. Але після першого обробітку ми це питання закрили і для контролю здійснили другий фунгіцидний обробіток. Плануємо ще вносити десь 10-15 серпня ще одну фунгіцидну обробку — внесення Аканто Плюс (д.р. ципроконазол, пікоксістробін) у нормі 0,75 л/га та бору в нормі 1 л/га», — зазначив пан Віталій.
Також цьогоріч поширений був сірий довгоносик. У господарстві провели крайові обробки досходовими гербіцидами з додаванням інсектициду, чим зменшили поширення шкідника. Проте довгоносик на невеликих ділянках завдав шкоди, були помірні зниження густоти. У господарстві вважають, що цукровий буряк — це та культура, яку потрібно активно підживлювати і все має віднайти своє місце в ефективності технології вирощування.
«Система живлення у нас потужна. З осені ми вносимо FERTIS NPK 8-24-24 у нормі 200 кг/га, сірки 5 кг/га, 0,2 кг/га цинку та 0,2 кг/га бору. Також важливим елементом системи живлення є внесення 130 кг/га КАСу восени. З весни під культивацію вносимо по 100 кг/га сульфату магнію формула 24-36, а вже по посіву аплікатором вносимо ще по 370 кг/га КАСу», — зазначив пан Віталій.
Протягом останніх 4-ох років, крім минулого, у господарстві була врожайність 60 т/га, у минулому році отримали дещо менше – 57 т/га, але тоді цукристість була на рівні 20 відсотків, що є дуже достойним результатом. Збирають врожай кормозбиральним комбайном марки Holmer.
«Цукрові буряки — цікава культура, адже ти можеш заробляти фактично на всьому, навіть на термінах збирання. Наприклад, я стараюся максимально пізно зібрати цукровий буряк. За весь час вирощування раніше 15 жовтня не починаю збирати цукрові буряки. Так, це вже пізно, вже болото, зазвичай, але кожен день заробляються гроші. На моїх 220 га, відведених під культуру, щодня додається по 500 кг з гектара , а це 100 000 грн/день. Терміни впираються до перших серйозних морозів, розраховуємо на збирання цукрових буряків протягом 2 тижнів. Вологий ґрунт під час збирання — це не страшно, проте шкоди може наробити великий мороз (-7 °C) і великий сніг (30 см)», — підсумував пан Віталій.
Станом на 12 липня коренеплід мав вагу приблизно 400 грам, середнє по полю — 300 г, що є дуже гарним показником. Продуктивної вологи тоді вистачало, фермери регіону сподіваються, що і в серпні вона буде, тож очікують на рекордний врожай.
Думка редакції SuperAgronom.com може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не несе відповідальності за достовірність і тлумачення наведеної інформації і виконує роль виключно носія.
