Органічні коноплі: як їх вирощують у господарствах Арніки?
Технічні коноплі поступово повертають собі місце під українським сонцем, адже вирощувати цю культуру починають все більше господарств. А є й такі агропідприємства, що зайнялися не простим вирощуванням конопель, а органічним. Чи часто останнім часом можна почути про органічні коноплі? А вони ж ростуть зовсім поряд, на землях ТОВ «Лан-Агро» у Глобинському районі Полтавської області, яке входить до структури агропромислової групи «Арніка».
Як вирощувати органічні коноплі та які тонкощі цього виробництва, ми дізнавалися безпосередньо у господарствах холдингу «Арніка» у рамках нашого проекту АгроЗнавці.
Коноплі — культура системна
Поле з технічними коноплями команді SuperAgronom.com продемонстрували Сергій Середа, шеф-агроном «Арніки», та Володимир Іванюк, радник генерального директора з органічного землеробства.
«Коноплі — це така культура, яка багато дає, але й підходу потребує системного. У нас свої селекція, насінництво, технологія вирощування та збирання врожаю, а зараз уже мова йде про те, що і сировину у готову продукцію будемо переробляти власними силами. Також, до речі, хочу зауважити, що зараз мало хто у світі взагалі вирощує органічні коноплі. Тому й тут ми поки що поза конкуренцією», — розповідає Володимир Іванюк.
Нам демонструють поле площею 34 га, на якому вирощують органічні коноплі.
«Це сорт Золотоніські 15 селекції Інституту луб’яних культур НААН. Має вегетаційний період 130—136 днів. Сорт відносно стійкий до вилягання, осипання, посухи. Стійкість до ураження хворобами та шкідниками десь на рівні 8—9 балів. На стійкість культури ми завжди звертаємо особливу увагу, адже в органічному виробництві не можемо застосувати жодні хімічні засоби захисту», — каже Сергій Середа, шеф-агроном «Арніки».
Коноплі тут досить високі, попри характеристику від оригінатора сорту, що «рослина низька, 181—229 см», ми бачимо рослини заввишки і 2,5, а деякі — навіть і до 3 м. Нам пояснюють, що своєчасні міжрядні обробітки дозволили усунути конкуренцію з боку бур’янів, а достатня кількість вологи забезпечила рослинам швидкий ріст.
Так, вологи культурі вистачає, дарма що мали невелику кількість опадів за сезон (за норми близько 40 мм на місяць, тут у період вегетації випадало не більше 35 мм, а були й такі періоди, коли дощів не спостерігали тижнями). Володимир Іванюк пояснює: це заслуга нової системи землеробства «Древлянська»,, яку цього року впроваджують у господарствах «Арніки». За основуобробітку взято систему І.Є. Овсінського, яку модернізували та пристосували до сучасних умов вирощування культур.
Технологія вирощування конопель
Попередником на даному полі була кукурудза на зерно, після збирання якої проводилася оранка оборотним плугом.
«Я взагалі вважаю, що у органічному землеробстві без оранки не обійтися збирання таких культур, як кукурудза на зерно, конопля, льон, зернові, сої пізніх строків збирання. Бо, наприклад, як можна обробити ґрунт добре без плуга та прибрати такі великі рослинні рештки, які залишаються на полі після кукурудзи? Тому поля ми оремо, принаймні після кукурудзи — точно», — зазначає Володимир Іванюк.
Окрім оранки, тут проводилися такі ґрунтообробні операції:
- Обробіток важкою зубовою бороною — проводився двічі.
- Досходове боронування для знищення сходів бур’янів у стадії ниточки, проводилося двічі сітчастою (штригельною) бороною.
- Боронування по сходах сітчастою (штригельною) бороною.
- Міжрядний обробіток культиватором для міжрядного обробітку відповідно до відростання бур’янів.
Сіяли коноплі 12 квітня з міжряддям 45 см. На полі, яке ми оглядаємо, коноплі висівають для отримання насіння. Тому густота посіву тут склала 1,1 млн насінин/га. На інших полях господарства, де вирощують коноплі на волокно, густота сягає 4—5 млн насінин/га.
Бур’яни, звичайно, подекуди є, адже, окрім ґрунтообробних операцій, їх ніяк не контролюють, а за певної висоти рослин проводити міжрядні обробітки вже недоцільно. Проте їх на диво небагато і конкуренцію високим коноплям вони скласти вже неспроможні.
Урожай насіння тут сподіваються отримати не менше 1 т/га, що, як на нинішній складний за погодними умовами рік, дуже добре.
«Збирати плануємо, коли не менше 80% суцвіть досягнуть стиглості. Збираємо зернозбиральними комбайнами», — каже Сергій Середа.
Дорогою назад проїздимо повз поля, де коноплі вирощують на волокно. Тут густота значно більша, тому рослини мають набагато тонше стебло, а після скошування їх забирають із поля не одразу, залишають полежати — і добре, якщо у цей час ще й дощик пройде, а може й не один.
«Раніше коноплі після збирання спеціально вимочували у воді тривалий час, щоб отримати краще волокно. За теперішніх масштабів вирощування це практично неможливо, тому ми зараз просто даємо їм час «вилежатися», — пояснює Микола Орлов, завідувач лабораторії технічних конопель Інституту органічного землеробства.
І додає, що в них є привід трішки похвалитися: цього року «Арніка» постачала 30 т насіння конопель у США літаком. Це дійсно безпрецедентний випадок за останні роки, адже сільгосппродукцію авіацією у США не постачали вже дуже давно.
«Отже, наші коноплі так знадобилися, що зробили виняток. А ми ще з них і смачний чай робимо, тонізуючий», — сміється Микола Орлов.
Олена Басанець, SuperAgronom.com
Думка редакції SuperAgronom.com може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не несе відповідальності за достовірність і тлумачення наведеної інформації і виконує роль виключно носія.
