Аграрії повідомляють про низьку олійність та натуру соняшнику (оновлюється)

Про проблеми з якістю врожаю фермери розповідають у соціальних мережах.

Зокрема, Костянтин Бусіока у відео в TikTok зазначає, що ситуація з раннім соняшником «жахлива»: за його словами, немає натури та олійності, хоча сам соняшник на полі виглядає добре.

Олександр Юрчина також розповідає про складний сезон для культури. На врожай вплинули погодні умови, а також необхідність боротися з борошнистою росою та альбуго. За його словами, урожайність становить близько 0,8–1,5 т/га, а олійність — 35–40%. Додатковою проблемою залишається ціна на соняшник.

Які показники отримують аграрії

У коментарях під відео фермери наводять власні результати:

• Миколаївська область — урожайність 1,5 т/га, олійність 44%;
• Солоне, Дніпропетровська область — олійність 44,8%, урожайність близько 1,9–2 т/га, натура 380 г/л;
• Синельникове — урожайність 1,8–2,5 т/га, олійність 44–48%;
• Південь Вінницької області — гібрид СИ Іріса АР показав урожайність 4,2 т/га та олійність 51%;
• ще один аграрій повідомив про врожай 16,2 т з 7 га при олійності лише 35%.

Окремо фермери звертають увагу на різницю між ранніми та середньостиглими гібридами.

Сашик Саркісян, фермер з Дніпропетровщини, Криворізький р-н, зазначає, що на середніх гібридах ситуація вже краща:

«Переходимо на середні гібриди. Вже олійність краща — 47–48% і натура краща — 400».

Свої спостереження оприлюднила й Karina AGRISTON. За її словами, про врожайність понад 2 т/га цього року вона поки не чула. Олійність ранніх гібридів, за її оцінкою, становить близько 39%, тоді як у високоолійних — близько 49%. Водночас вона припускає, що ситуація з пізнішими посівами може бути кращою.

Таким чином, перші результати збирання показують значну різницю між господарствами та гібридами. Показники олійності наразі коливаються від 35% до понад 50%, а врожайність — від близько 1 т/га до понад 2 т/га в окремих господарствах.

Показники можуть змінитися в міру збирання середньо- та пізньостиглих гібридів, тому остаточну картину щодо врожайності та олійності соняшнику цього сезону можна буде оцінити після завершення жнив.

Людмила Голуб, керівниця СГВК «Авангард» на Миколаївщині розповіла у коментарі SuperAgronom.com, що в її господарстві на тих площах, де соняшник згорів від нестачі вологи, олійність низька — 43-46%. А там, де посіви побачили хоч трохи опадів цей показник значно кращий, іноді й до 52% досягнув.

«Та це ще залежить і від гібриду, від закладених характеристик його олійності. Але один і той же гібрид на «згорілому» від посухи полі показував не більше 46%, а де з вологою було  трохи краще, то й до 50%. І така ситуація не лише у нас. Я розмовляла з місцевими фермерами, то вони зазначали, що від бренду дуже залежали показники. При цьому за кращих умов навіть українські гібриди подекуди дали 50% олійності», — пояснила фермерка. 

У південно-східній частині України проблема з соняшником така сама. А причини «витікають» ще з умов, у яких проходила посівна, вважає Сергій Корнюшенко, менеджер з агротехнологій у Східному регіоні LNZ Group.

Почалось іще з минулого року, коли через посуху врожаю як соняшнику, так і кукурудзи фактично не було, і запаси вологи в метровому шарі прямували до нуля. За зиму її трохи накопичилось, але подекуди утворювалась льодова кірка і зрештою навесні вона просто стекла. І тому під старт посівної волога, на яку можна було б розраховувати, була мінімальна, і навіть невеликі весняні опади ситуацію не дуже поліпшили.

Тож багато господарств, намагаючись зловити хоч якісь її крихти, почали сіяти зарано, не чекаючи, щоб ґрунт достатньо прогрівся. При цьому сіяли як ранні гібриди, так і середньостиглі.

В результаті сходи затримались, сходили нерівномірно упродовж десь 2-3 тижнів, рослини отримали уже перший стрес на самому початку вегетації. Та ще й через ослабленість рослин спостерігалось поширення несправжньої борошнистої роси.

«Але на цьому не завершилось і ще більший стрес соняшник отримав під час цвітіння. Він потрапив під високі температури (подекуди до 40-45 °С), та й продуктивних дощів до того часу практично не було. Ще й через спеку комахи-запилювачі літали мало, як результат — невиповнені кошики. Сюди ж можна додати ще той фактор, що багато аграріїв регіону мінімізували норми добрив під культуру, а дехто взагалі їх не вносив — не ризикуючи витрачати кошти з урахуванням досвіду минулого сезону. Тож маємо тепер таку картину: пусті насінини, натури немає, вихід олії низький», — розповів Сергій Корнюшенко.

За його словами, основна маса зібраного на цей час соняшнику в регіоні за олійністю не перевищує 44-46%. Хіба в окремих господарствах вище 46%, за що ОЕЗи доплачують премію.  Збирають культуру з урожайністю від 1 т/га до 2-2,5 т/га. Начебто й непогано для нинішніх умов, але через низький вихід олії та натури, переробники знижують ціну.

«Якщо тиждень тому ще давали 18900 грн/т (за безгот.), то сьогодні ціна вже доходить до 16 тис. грн/т», — зауважив Сергій Корнюшенко.

Генеральний директор HarvEast Дмитро Скорняков розповів Latifundist.com, що урожайність сояшнику досить непогана, а от олійність нижча, ніж торік із показником близько 45%.

У Tekom Agro Group також триває збірання соняшнику. В коментарі SuperAgronom.com uоловний агроном агрооб’єднання В’ячеслав Наумчук зазначає, що середня врожайність соняшнику, яку зараз отримують на полях трьох господарств в Одеському, Білгород-Дністровському і Подільському районах, значно краща за показники минулих п’яти років.

«Врожайність коливається залежно від зони розташування кожного поля. Але скажу, що 2026 рік усе-таки дав нам такі погодні умови, в яких ми отримали хороший сталий урожай соняшнику. Повного розкриття задекларованої насіннєвими компаніями врожайності ще не маємо. Рослинам соняшнику дещо не вистачило вологи саме в період наливу зерна, коли ще й були підвищені температури. Як результат, на декотрих ділянках була незначна невиповненість зернівки, хоча запиленість кошиків дуже хороша — на рівні 95–97%. І зараз на кілька відсотків фіксуємо недобір олійності від базисних показників. По натурі теж майже в базисі. Проте скажу, що остаточно й точну натуру насіння, і олійність будемо визначати вже після повного завершення збирання і, власне, післязбиральної доробки. Бо, наприклад, на півдні збираємо з базовою вологістю, а в північній частині Одеської області, у ТОВ «Ясні Зорі», вологість місцями дещо коливається», — каже він.

Служба новин, SuperAgronom.com