Пластичність та посухостійкість сортів пшениці є пріоритетом: результати з демо-полігона ФГ «Грига» на Полтавщині

Так зробили і ми. Неочікувано сонячний день у середині хмарних дощових днів другої половини червня зустрів нас на Полтавщині, у селі Василівка, де 27 червня відбувся день поля ФГ «Грига». Голова  господарства Володимир Грига каже, напередодні було вітряно, а температура повітря опускалася до 15°C. Та зрештою до прибуття аграріїв з різних куточків України погода підготувалася.

Ми оглянули м’які озимі сорти озимої пшениці, тверді озимі сорти, а також озимого ячменю, від вітчизняних та іноземних компаній. Які особливості відзначили виробники та ваші колеги-аграрії — SuperAgronom.com розповів у деталях.

Насінництво у ФГ «Грига»

Виробництвом насіння фермерське господарство «Грига» займається з 2006 року. Починали з гороху і твердої ярої пшениці селекції Інституту рослинництва В.Я. Юр’єва. Потім почали вирощувати озиму пшеницю Селекційно-генетичного інституту. І дійшли висновку, що хороше насінницьке господарство має мати демонстраційний полігон, де сільгоспвиробник міг би ознайомитися з сортами різних культур. Згодом залучили партнерів для випробування різних схем живлення і захисту. 

Наразі у ФГ «Грига» посіяно понад 10 тисяч мікроділянок різноманітних досліджень компаній Monsanto, KWS, Syngenta, Apsov, Corteva, Bayer, Farmsat тощо, а також екологічних випробувань сортів і селекційних номерів. Концентрація селекційно-дослідної техніки на полях господарства у період весняно-польових робіт просто зашкалює, кажуть в господарстві.

Всі сорти з полігону індивідуально обмолочуються з точністю до 50 г. Після збирання діляться результатами з фермерами. Лише тільки пшениці тут висіяно 1200 дрібних дослідних ділянок під номерами. Після обмолоту дані по номерах надають компаніям-виробникам і вони розкривають назви сортів. Так господарство обирає найкращі. Треба спершу самим протестувати і побачити, щоб потім рекомендувати колегам, каже Володимир Олександрович. 

Також в господарстві придивляються до передреєстраційних варіантів, які зарекомендували себе найкраще в їхніх умовах. 

«Наші поля знаходяться на такій позиції, що хмари нас оминають. Наче доходять до нас, а потім розділяються на дві смуги — одна іде по річці Коломак, інша до Машівського району, а нам не залишається нічого. І за таких умов ми намагаємося виростити пристойний урожай», — розповів голова господарства.

Ґрунти господарства представлені переважно чорноземом типовим малогумусним, ближче до річки Коломак — супісками. Азотні добрива вносили дробно — восени перед сівбою та двічі навесні. З хвороб цьогоріч мали слабкий прояв борошнистої роси після дрібних весняних опадів і кореневі гнилі. Превентивно двічі вносили фунгіциди.

У зв’язку з приморозками кілька разів вносили мікродобрива з амінокислотами, фульвокислотами. Володимир Олександрович каже, складніших погодних умов як у цьому році за його життя не було.

«Сіяли ми в абсолютно сухий ґрунт, сходів не було до 16 жовтня. Опадів зовсім трохи. Те, що зійшло вже навесні, придавили два весняних приморозки, один -7°C, другий -2,5°C. У березні було тільки два продуктивних дощі. Загалом 50 мм за чотири місяці. Нещодавно дві компанії зі мною копали на сої бульбочкові бактерії, то поламали дві лопати. Зате селекціонери радіють. Я питаю: «Що ви радієте? В мене посуха!», а вони: «Ми знайшли лінії, стійкі до посухи завдяки цим умовам», — поділився він.

Господарство є ліцензіатом Селекційно-генетичного інституту, RAGT, Limagrain, Saaten Union. Найбільше клієнтів мають у Полтавській, Сумській, Харківській, Дніпропетровській, Чернігівській, Миколаївській і Київській областях.

Загалом на демо-полігоні представлені сорти озимої пшениці одеської селекції Селекційно-генетичного інституту, а також брендів «Сади України», KWS, Lidea, DSV, Limagrain, Apsov, СТОВ «Перемога», RAGT, Saaten Union, Strube. Сорти озимого ячменю від Селекційно-генетичного інституту, Syngenta, DSV, KWS, Saaten Union, Limagrain.

Сорти озимої пшениці 

В цьому році озимою пшеницею зацікавлені всі, ярою — 10-20% відвідувачів, кажуть в ФГ «Грига». Зумовлено це посушливими умовами останніх двох років. Восени все-таки більший шанс спіймати вологу.

Присутні на дні поля фермери з Нікополя і Томаківки (Дніпропетровщина) в цьому сезоні мусили передискувати пшеницю, адже вологи не було зовсім, у полі утворилися щілини. Приїхали вибрати посухостійкий сорт озимої пшениці, щоб спробувати знову. 

До слова, посухостійкість — це головна ознака, за якою у ФГ «Грига» обирають сорти озимої пшениці. Мова йде не лише про ґрунтову посуху, але й про повітряну. І тут, як каже Володимир Грига, виграє одеська селекція. Тож огляд демо-полігону ми почали саме з неї. 

Фаворитом у аграріїв минулого року став сорт м’якої пшениці Максима Одеська.

Посухостійкі сорти озимої пшениці

Спадщина Одеська — середньостиглий сорт, що відрізняється високою кущистістю і крупним колосом. Його у Володимир Грига рекомендує сіяти по гіршим попередникам. Єдиний недолік сорту — це висота, за сильних вітрів може вилягати.

Перемога Одеська — низькорослий сорт пшениці озимої і найбільш посухостійкий з усіх одеських сортів. Торік в господарстві отримали урожайність 8,9 т/га і показники екстрасильної пшениці, хоча заявлена виробником вона як просто сильна. Тобто, в посушливих умовах  вона демонструє пластичність.

«Одеська селекція в цьому році «на коні», адже їхні сорти найбільш посухостійкі. У забезпечених вологою областях добре сіяти іноземну селекцію, а в наших умовах виграє одеська. Втім, у компанії RAGT я відмітив пшеницю Депот як посухостійку, у Limagrain — ЛГ Керамік», — поділився Володимир Грига.

ЛГ Керамік — пластичний сорт пшениці другого класу, який на середніх фонах удобрення (100-110 кг) забезпечує 9 т/га. Посухостійкий, що робить його універсальним для більшості областей України.

КВС Ультім — середньорання, посухостійка остиста пшениця другого класу, низькоросла (максимальна висота — 70 см). Має порівняно пізнє відновлення вегетації та високу стійкість до фузаріозу колоса. Має гарне осіннє кущення, тож підійде для пізнього висіву.

КВС Лазулі — середньорання посухостійка пшениця другого класу, що характеризується низькорослістю (до 70 см) та раннім відновленням вегетації. Рекомендована для вирощування на півдні. Має високу стійкість до бурої іржі і борошнистої роси, але середню до фузаріозу, тому після кукурудзи і сої її сіяти не бажано.

Депот — якісний середньопізній сорт озимої пшениці колосового типу бренду RAGT. Посухостійкий. Має потужний листовий апарат в поєднанні зі стійкістю до вилягання та високою толерантністю до борошнистої роси та септоріозу. Найкраще демонструє себе при сівбі в оптимальні строки.

ЗУ Віллем — посухостійкий сорт бренду Saaten Union, перевірений півднем України. У сприятливі роки потребує рістрегуляції. Має середню стійкість до вилягання за рахунок високої маси 1000 зерен.

Сорти озимої пшениці класу А

Вигода Одеська — нащадок сорту Мудрість Одеська і іноземних ліній, що робить його екстрасильною пшеницею. Сорт володіє стійкістю до засолення, борошнистої роси і септоріозу, формує крупний колос. Урожайність на демо-полігоні була 10,1 т/га.

Удача Одеська — екстрасильний нащадок сорту Куяльник і іноземних ліній, яка відрізняється великим прапорцевим листом, але більш ранньостигла від попередніх. Має високу стійкість до фузаріозу. На неї в господарстві роблять ставку як на перспективну в найближчі роки.

Максима Одеська — нащадок сорту Мудрість Одеська та іноземних ліній. Сильна пшениця, більш пізньостигла і менш посухостійка порівняно з іншими одеськими сортами. Свою назву отримала від максимальної урожайності, яку показала у випробуваннях. 

Сонатін — ранньостиглий сорт-новинка класу А бренду Lidea. Середньорослий, адаптований для легких ґрунтів завдяки потужній кореневій системі, підходить для оптимально пізніх строків сівби, а також сівбі по соняшнику. Має високу стійкість до основних хвороб, раннє цвітіння.

КВС Емерік — середньостигла якісна пшениця першого класу без втрати врожайності. Оскільки пшениця колосового типу, її не потрібно загущувати — оптимально має бути від 450 до 550 колосків на метр квадратний. Придатна для сівби в оптимальні і ранні терміни. 

Скаген — середньопізній пластичний сорт озимої пшениці першого-другого класу бренду Saaten Union, який характеризується інтенсивним розвитком навесні, високою масою 1000 насінин, потужним колосом і прапорцевим листком. Придатний до пізньої сівби. Потенціал урожайності 10+ т/га.

ЛГ Розарка — середньоранній сорт пшениці класу А із вираженою зимостійкістю, хорошою врожайністю і високою якістю. Попри високорослість має високу стійкість до вилягання, гарно кущиться.

ЛГ Оптиміст — середньостиглий сорт класу А, який в компанії Limagrain називають послідовником ЛГ Керамік. Два роки тому в Німеччині сорт був №1 у державних випробуваннях по врожайності серед всіх якісних пшениць. Має високу толерантність до фузаріозу. Добре демонструє себе навіть у зернових сівозмінах. На українських демо-полігонах посідає друге місце по середній урожайності.

КВС Спенсер — середньостиглий сорт пшениці другого класу з високою зимостійкістю і морозостійкістю, що робить її придатною для вирощування у східних областях, де часто присутні морози без снігу. Сорт компенсаційного типу.

Артіст — сорт якісної пшениці компенсаційного типу з високою стійкістю до бурої іржі. Зерно має високу натуру та вихід борошна. Має ранній налив. Єдиний недолік сорту — схильність до вилягання.

Підсихання листків, проілюстроване на фото, — є ознакою генетичної стійкості сорту до бурої іржі. Вона притаманна більшості європейських сортів.

Сорти озимої пшениці для пізньої сівби та гірших умов і попередників

Петрос — середньостиглий сорт бренду DSV, що є результатом схрещування німецьких ліній з ендемічними. Від німецьких ліній взяті гени потужної кореневої системи, стійкості до хвороб, від ендемічних — посухостійкість, морозостійкість і пластичність. Характеризується раннім наливом. Все це дозволяє формувати врожайність за гірших попередників і умов.

Аватар — сорт бренду «Сади України» призначений для сівби по будь-яких попередниках та у більш пізні строки. Торік по соняшнику на ньому отримали 9 т/га, у посушливих умовах — 7 т/га. Має високу кущистість і виходить на густоту стояння 700-800 колосів. Серед інших сортів у демо-полігонах він посідає 10 місце.

Валькірія — сорт озимої пшениці бренду «Сади України», який підходить для висіву по гірших попередниках, єдиний нюанс — якщо вносити більше ніж 200 кг азоту, потрібно працювати по ньому регулятором росту. 

Дензер — сорт бренду DSV, призначений для пізньої сівби. Має високу стійкість до хвороб і кущистість, швидкий налив. Толерантний до гірших попередників. 

Сомтюозо — середньоранній холодостійкий сорт пшениці класу Б, адаптований для важких і кислих ґрунтів. Технологією її можна дотягнути до третього і навіть другого класу, кажуть представники компанії Lidea. Має високий потенціал врожайності і дуже потужне кущення під час весняного періоду, формуючи до 7 продуктивних стебел, що важливо під час повернення холодів. 

Дебіан — середньоранній сорт третього класу, який має в своєму геномі транзитні гени від жита. А це потужна коренева система і стійкість до хвороб. Стійкий до вилягання, пластичний для різних строків сівби і технологій. Придатний для no-till.

Компанія Saaten Union працює у напрямку гібридної пшениці і готують 5 нових продуктів, які характеризуються максимальною закладкою продуктивних пагонів на квадратний метр, високою масою 1000 насінин та високою класністю пшениці. Ці сорти будуть рекомендовані для вирощування на легких, збіднених ґрунтах.

Для вирощування після неідеальних попередників як соняшник і кукурудза також підходять сорти пшениці Спадщина Одеська, Сонатін, ЛГ Оптиміст, Етана. У пізніх посівах — Сонатін, Скаген.

Ультраранні і ранні сорти озимої пшениці

Авеню — ультраранній напівкарликовий сорт бренду Limagrain, який достигає так само швидко, як озимий ячмінь. Це робить його ідеальним попередником для озимого ріпаку. Врожайність до 9 т/га. Характеризується посухостійкістю. По зимостійкості дещо відстає, а тому його краще обирати для південних областей.

Шамбері — одна із найраніших озимих пшениць бренду «Сади України». Ще один ранньостиглий сорт бренду — Фурія — характеризується високою якістю зерна з вмістом білку майже 15%.

Загалом компанія «Сади України» презентувала 6 нових сортів озимої пшениці для раннього (з 8 вересня) і пізнього (10 жовтня) висіву. Сорти зимостійкі, мають високу здатність до кущення, а тому висівати їх рекомендують у норма 3,5-4 млн шт./га у посушливі роки.

Хороші результати за раннього висіву також демонструють Емблем, Скіфія, КВС Емерік.

Сорти озимої пшениці, які подолали весняні приморозки

«Опади в нашій області випали в кінці жовтня. То пшениця заходила в зиму не розкущена, та завдяки м’якій зимі перезимувала добре. Однак три хвилі весняних заморозків негативно вплинули на розвиток. Був пошкоджений прапорцевий лист і подекуди колос. Та все ж господарства вирішили залишити посіви і отримати 2-3 т/га, ніж передисковувати і сіяти ярі в умовах відсутності вологи. На даний час середній показник по Полтавській області 4-5 т/га, залежно від того, в якій фазі була пшениця під час приморозків, — поділився Юрій Лук'янчик, менеджер з розвитку продуктів Limagrain у Полтавській області. 

ЛГ Абсалон — середньоранній сорт бренду Limagrain класу А-Б, який за два роки охопив різні зони вирощування від сходу до заходу. Вважається одним з лідерів по врожайності в лінійці бренду. Формує крупний колос, зимостійкий. 

DSV цьогоріч презентує ранньостиглий пластичний сорт Скіфія, який найкраще витримав весняні заморозки. 

«Коли йде стіна холодного повітря, єдине чим може захиститися посів, це своєю густотою. Чим щільнішим був на виході з зими сорт, в тим меншій фазі він розвитку він був і тим легше йому було витримати низькі температури, — пояснив Олександр Рибалко, менеджер компанії у Південно-Східному регіоні.

Сорти озимої пшениці для зони достатнього зволоження і оптимальних строків сівби

КВС Талант — середньостигла високоврожайна пшениця третього класу якості для зони достатнього зволоження. Має високу стійкість до фузаріозу колоса. Пшениця компенсаційного типу, тож за інтенсивної технології вирощування може вилягати.

Джекоб — середньоранній сорт бренду «Сади України», який реалізує потенціал за наявності опадів. Попри це, у посушливому минулому сезоні він показав результат 10 т/га у демо-полігоні.

Фріскі — середньостиглий сорт пшениці бренду Limagrain, який має високу стійкість до вилягання. Зі слів виробника, за 8 років від часу реєстрації звалити його не змогли навіть урагани. Тож добре підійде для вологих умов, де дощі — не рідкість. 

ЗУ Таммо — новий середньостиглий сорт другого-третього класу бренду Saaten Union для оптимальних строків сівби. Володіє високою стійкістю до септоріозу, борошнистої роси, іржі.

ЗУ Хеннер — середньостиглий сорт другого класу бренду Saaten Union. Посухостійкий, морозостійкий. Має відмінну стійкість до листкових хвороб, до вилягання. 

Також для зони достатнього зволоження підійдуть сорти Strube — Мошус і Понтіформ.

Пластичні сорти озимої пшениці

Голова ФГ «Пісковий» Сергій Пісковий, який господарює у селищі Нові Санжари, прибув на день поля для того, щоб оновити сорт озимої пшениці. У своєму господарстві із зембанком 120 га він вирощує озиму пшеницю, соняшник і кукурудзу.

«В основному роглядаю озиму пшеницю. Урожайність — це основний показник, а також холодостійкість і пластичність. З нових пшениць мені подобаються сорти Strube, — розповів фермер.

Компанія Strube у демонстраційному полігоні представила відносно нові остисті сорти озимої пшениці інтенсивного типу з потенціалом врожайності 10+ т/га. Всі чотири створені в Україні на дослідній станції, що на Київщині. Цікаво, що це перші остисті сорти у Strube. Вони характеризуються стійкістю до листкових хвороб і хвороб колоса, а також мають весняне кущення.

Зокрема, Вальтер — низькорослий сорт інтенсивного типу компанії Strube з потенціалом урожайності 10-11 т/га. Клас якості другий-третій. Морозостійкий. У полі станом на 27 червня показав себе як такий, що продовжує вегетацію з живим прапорцевим листком і виповненим колосом.

Етана — високоінтенсивний пластичний сорт пшениці бренду DSV, який полюбляють холдинги, адже він пробачає різні недоліки технології: несвоєчасний висів, зріджений висів, несвоєчасний захист. Має високу стійкість до листкових хвороб. Пластичність сорту базується на розтягнутому періоді наливу і здатності максимально засвоювати поживні речовини. Сорт може перечекати до травневих опадів і компенсувати урожайність.  

«В умовах континентального клімату України поділ на ранні і пізні сорти перестає діяти. Торік, пшениця посіяна у вересні сходила в грудні і до нового року була у фазі шильця. Тільки сума температур точний показник, що визначає групу стиглості сорту. Адже ми можемо набрати половину суми температур для кущення з осені, а навесні їх уже буде за три дня. І ми не отримаємо продуктивного кущення», — обґрунтував Олександр Рибалко, менеджер компанії DSV по Південно-Східному регіону.

Емблем — ранньостиглий сорт пшениці бренду DSV, який відрізняється більш раннім виходом в трубку, виколошуванням і швидким періодом наливу. Потребує ранніх строків сівби. 

Виробник рекомендує не висівати сорти Етана, Емблем і Петрос у пізні строки. Експерименти на дослідній станції компанії показали: різниця у сходах — місяць в межах одного сорту. Коріння вересневих сходів розкопували на глибині 140-160 см, тоді як у жовтневих сходів корені зупинилися на 60 см.

Серед інших вираженою пластичністю характеризуються Перемога Одеська, ЛГ Керамік, Скаген, ЛГ Оптиміст, Петрос, Сомтюозо, ЛГ Абсалон, Скіфія.

Сорти твердої пшениці

Попит на тверду пшеницю в Україні волатильний. Якщо раніше її вирощували як для внутрішнього ринку, так і для ринку Італії, то після економічної кризи у 2008 році переробники перестали купувати якісну сировину, орієнтуючись на купівельну спроможність населення.

Наразі попит на українську тверду пшеницю формується за рахунок обмеження пропозиції в країнах ЄС після того, як Єврокомісія скасувала дотації за виробництво культури. Як тільки дотації були скасовані, виробництво твердої пшениці суттєво просіло. Але переробка і попит залишилися.

Раніше на твердій пшениці отримували врожайність 4 т/га, то з сучасними сортами 6 т/га — вже не показник. Недолік старих сортів у високорослості, тоді як нові збалансовані за архітектонікою і витратою поживних речовин.

Єлісей — середньостиглий зимостійкий сорт твердої пшениці компанії СТОВ «Перемога». середньостиглий. Має високі посухостійкість та стійкість до вилягання, а також високу стійкість до різних видів сажки і септоріозу.

Цікаво себе продемонстрували сорти італійської компанії Apsov. Італійці стверджують, що найкраща пшениця в Італії, адже хто як не вони знається на борошномельній якості. У ФГ «Грига» представлені сортові номери від ранньостиглих до пізньостиглих, м’які і тверді.

Володимир Грига каже, що комбайн розсудить. Але поки що, порівняно до інших представлених сортів, італійські варіанти не надто їх переважають. Та виглядають вони контрастно.

«Що ми побачили, так це висока стійкість до хвороб у цих сортів, вони невисокі і не вилягають. Але поки що складно сказати, що вони поб’ють рекорди», — прокоментував Володимир Грига.

Наприклад, номер APST-33 — короткостебельна остиста тверда пшениця з коротким, але гарно виповненим колосом. Відвідувачам було дуже цікаво, чи короткий колос є особливістю сорту, чи це реакція на весняні морози.

Цікаво також виглядає інший сорт, який позиціонується італійцями як дворучка. Але, як показав демо-полігон, не для українських умов … Дворучка проявила південний темперамент як тільки температура повітря в полі сягнула за позначку -8°C і місцями випала так, що лишилося 5 рослин на квадратний метр. Та попри це, сорт виявився компенсаційного типу, боровся за своє виживання і сформував понад 10 продуктивних стебел. Ми особисто нарахували 21 стебло на одній рослині, з них 19 продуктивних. Колос наливається.

«Скільки колосків з однієї рослини! Це ж можна навіть за таких умов взяти з поля 4 т/га», — коментували фермери.

Володимир Грига каже, набагато краще ці дворучки показали себе як ярі пшениці. 

Сорти озимого ячменю: фуражні і пивоварні

«В останній рік, коли ячмінь почали брати в портах до африканських і арабських країн, ціна на нього в портах Одеси зросла до 9 тис. грн, тоді як за пшеницю давали до 10 тис. грн, і це трохи поліпшило ситуацію з попитом», — поділився Володимир Грига.

Торік серед озимих ячменів фаворитом ФГ «Грига» став сорт Скарб Пальміри. Єдиний недолік — дещо вилягає від вітрів. Цього року для себе він відмітив сорти DSV Віола і Юлія, ЗУ Міднайт від Saaten Union. 

Скарб Пальміри — середньостиглий сорт озимого ячменю Селекційно-генетичного інституту. Шестирядний. Посухостійкий, зимостійкий.

СИ Комет — середньоранній гібрид озимого ячменю, стійкий до хвороб і вилягання. 

Казанова — ранньостиглий сорт озимого ячменю компанії Limagrain з потенціалом урожайності 8+ т/га. Дворядний. Володіє високою зимостійкістю і стійкістю до вилягання. За певної технології вирощування може використовуватися у пивоварінні.

Каліфорнія — середньостиглий сорт озимого ячменю кормового напряму. Дворядний. Володіє високою зимостійкістю і стійкістю до вилягання.

Часто, говорячи про озимий ячмінь іноземної селекції, ми згадуємо KWS, втім, компанія DSV в останні роки стрімко просунулася вперед у селекції культури, створивши продуктивні сорти. Зокрема, сорти Юлія і Віола другий рік поспіль показують урожайності на рівні з пшеницею.

Юлія — ранньостиглий сорт озимого ячменю з високим стартовим розвитком і зимостійкістю. Шестирядний. 

Віола — ранньостиглий сорт озимого ячменю, який демонструє стабільну врожайність у південних областях. Дворядний. Володіє високою стійкістю до вилягання, ламкості стебла і колоса.

У портфоліо KWS найкраще себе продемонстрували більш пізні продукти як середньостиглий сорт КВС Уоллес (шетирядний фуражний), КВС Дунай (дворядний пивоварний) і КВС Фаро (шестирядний пивоварний). Їх у компанії рекомендують для умов півдня. 

Що ж, вибрати є з чого і це саме основне. Ми продемонстрували вам сорти, якими найбільше цікавилися ваші колеги. Краш-тест цього року вибракував найслабші. І не дивно, що більшість цікавиться пластичними сортами. До жнив і оприлюднення результатів по врожайності ще є час подумати. Результати обов’язково оприлюднимо. А поки що бажаємо вам, щоб продуктивні стебла спрацювали, колос наливався, а Кузька не знайшов дороги до вашого посіву.

©Меланія Несмачна, SuperAgronom.com