Льон олійний: технологія вирощування, насіння, економіка. Поради фахівців

«Льон не потребує великих коштів — його вирощування обходиться в 1,1-1,3 разу дешевше від виробництва соняшнику. Витрати на 1 га становлять 8-10 тис. грн, а прибуток з одного гектара сягає 8-11,5 тис. грн. Рентабельність стає позитивною за ціни у 12 тис. за тонну та врожайності 0,7-0,8 т/га», — зазначають спеціалісти Інституту олійних культур НААН.

SuperAgronom.com поспілкувався з Юлією Махно, кандидатом сільськогосподарських наук, завідувачкою лабораторії селекції льону Інституту олійних культур НААН, та Олександром Поляковим, доктором сільськогосподарських наук, завідувачем відділу агротехніки олійних культур Інституту олійних культур НААН, щоби дізнатися про всі нюанси й особливості вирощування льону олійного.

Вимоги до ґрунтово-кліматичних умов  

Льон олійний — культура відносно стійка до холоду. Насіння льону починає проростати за температури ґрунту 3-5 °С; за нижчих показників та підвищеної вологості ґрунту насіння може загнивати. За оптимальної вологості й середньодобової температури ґрунту 7-8°С на глибині заробки насіння сходи з'являються на 5-7 день, за більш низької температури поява сходів затягується до 15 діб. Сходи здатні витримувати короткочасні приморозки до -3-4°С.

Олександр Поляков, доктор сільськогосподарських наук, завідувач відділу агротехніки олійних культур Інституту олійних культур НААН

«Для проростання насіння льону потребує близько 140% води від власної маси, що значно менше у порівнянні з іншими культурами. Це пояснюється наявністю в насінні слизького шару, який активно поглинає воду із ґрунту й добре її утримує. Після появи сходів льон росте повільно, середньодобовий лінійний приріст стебла становить 2-4 мм. Потреба його у воді в цей період відносно невелика, але вона значно зростає в період інтенсивного розвитку стебла (20-25 мм за добу), який збігається з фазою «ялинка» і переходить у фазу бутонізації. Відсутність опадів у цей період затримує ріст рослин, знижує врожайність», — зауважив Олександр Поляков.

Льон олійний, якщо говоримо про світло, належить до рослин середнього дня. Світлова його стадія  — від короткої до середньої. Закінчення світлової стадії може відбуватися і за короткого (10 годин) дня, але цвітіння при цьому затримується на 10-20 днів. Підвищення температури під час проходження світлової стадії, а також наливання й дозрівання насіння прискорюють розвиток рослин. 

«Найкращими ґрунтами для нього є чисті від бур’янів, достатньо вологі, родючі та добре аеровані чорноземи й каштанові. Для льону найбільш сприйнятні ґрунти з вмістом гумусу не менше 2%, легкогідролізного азоту 10 мг, калію і фосфору 10-15 мг на 100 г ґрунту, а об’ємна маса – 1,3 г/см3. Непридатні для льону заболочені й солонцюваті ґрунти з близьким заляганням ґрунтових вод», — розповіла Юлія Махно.

Місце льону в сівозміні

Кращими попередниками для льону олійного є пласти багаторічних трав, озима пшениця, зернобобові, кукурудза на силос, баштанні, картопля.

«Не рекомендується сіяти льон олійний після соняшнику та рицини, а також самого льону. Розміщення після цих попередників призводить до ураження рослин фузаріозом та зменшення врожаю. У сівозміні льон доцільно повертати на те саме поле не раніше, ніж через 5-7 років. Льон олійний — добрий попередник для озимих і ярих зернових культур», — зазначив Олександр Поляков.

Сорти льону олійного

Науковці лабораторії селекції льону Інституту олійних культур НААН створили конвеєр комерційних сортів льону олійного з різними періодами вегетації для всіх зон України, які характеризуються високим вмістом олії 47-50%, потенційною врожайністю до 2,5 т/га, які реалізують свій потенціал у залежності від умов вирощування. 

На сьогодні до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні занесено 12 сортів льону олійного, які створені селекціонерами Інституту. 

Юлія Махно, кандидат сільськогосподарських наук, завідувач лабораторії селекції льону Інституту олійних культур НААН

«Для створення сортів і вихідного матеріалу льону ми широко використовуємо такі методи, як мікрогаметофітний добір, індукований мутагенез, міжвидову та внутрішньовидову гібридизацію, електрофорез запасних білків насіння. Ми створюємо сорти на основі використання різних методів, а також різних напрямів використання. Нині в нашому асортименті є сорти льону олійного — як технічного, так і харчового напряму використання», — розповіла Юлія Махно.

Найбільшим попитом у товаровиробників користуються такі сорти, як Орфей, Водограй, Айсберг, Дебют і Світлозір.

Вони мають різні маркерні ознаки (блакитний і білий колір віночка, зіркоподібну форму квітки, коричневе й жовте насіння, великий розмір насіння). Уже цьогоріч на ринок України увійдуть нові високоврожайні стійкі сорти льону олійного Запорізький богатир (технічний, великонасіннєвий сорт) і Живинка (харчовий сорт).

YouTube-кaнaл SuperAgronom

Підписуйтесь нa YouTube-кaнaл СуперAгроном

Ще до переваг сортів льону Інституту олійних культур слід віднести те, що вони пристосовані для вирощування у різних ґрунтово-кліматичних умов України. 

«Для створення сортів ми використовуємо новітні методи. Один із них — міжвидова гібридизація, оскільки дикі види становлять інтерес як донори загублених генів стійкості проти хвороб, шкідників і несприятливих факторів. Класична міжвидова гібридизація дозволяє створювати сорти з цінними властивостями для виробника шляхом залучення унікальних колекційних зразків. Важливий момент нашої селекції — ми не використовуємо ГМО у своїй роботі», — закцентувала пані Юлія. 

Важливим моментом і перевагою можна вважати те, що в Інституті ведеться насінництво льону олійного за повною схемою. Щороку там отримують добазове, базове й сертифіковане насіння.

Насіння льону олійного та фальсифікат

На жаль, в Україні процвітає ринок фальсифікату: багато товаровиробників вирощують сорти льону невідомого походження й сумнівної якості посівного матеріалу. Найчастіше за

 елітний або сертифікований посівний матеріал видають товарний льон, продаючи за більш низькою ціною, внаслідок чого аграрії втрачають на врожайності цієї культури, зауважують фахівці Інституту олійних культур.

Безпосередньо виробляють добазовий насіннєвий матеріал льону олійного в Інституті олійних культур, а елітне та репродукційне насіння — у передових сільгосппідприємствах України, які мають досвід вирощування, високу культуру землеробства, необхідну матеріально-технічну базу. 

«Як свідчить наш досвід, у насінництві льону олійного одним із основних є завдання сортової чистоти посівного матеріалу. На насіннєвих посівах льону фахівці проводять дві сортові очистки: першу – у фазу цвітіння, коли за кольором квітки в основному сорті можна відрізнити домішки інших сортів; другу – у фазу ранньої жовтої стиглості, коли враховують висоту рослин, форму куща й урожай. Апробують сортові посіви у фазу повного цвітіння рослин згідно з чинними інструкціями», — зазначила Юлія Махно.

Сортооновлення на насіннєвих ділянках фермерських господарств проводиться один раз на три роки насінням першої репродукції на всій площі.

Насіння повинно бути чистим від бур’янів, відсортоване, не заражене хворобами, не нижче третьої репродукції, що має велику масу 1000 насінин і високу схожість. Використання для сівби насіння великих фракцій сприяє підвищенню їхньої польової схожості. Забороняється висівати насіння, яке заражене повитицею. У посівному матеріалі не допускається насіння карантинних бур’янів, а також наявність живих шкідників та їхніх личинок.

«Перед сівбою насіння льону протруюють наступними препаратами: «Вітавакс 200» — 75%, з.п. (1,5-2,0 л/т), «Фундазол», 50% (2,0 л/т), «Максим 0,25FS» (1,0 л/т), «Реал», 20% (0,2 л/т)», — додали фахівці Інституту.

Обробіток ґрунту 

Мета передпосівного обробітку ґрунту полягає у створенні вирівняної поверхні поля, що дозволяє рівномірно загорнути насіння на глибину 3-4 см. Весняний обробіток ґрунту починають якомога раніше із проведення

боронування. Перед сівбою здійснюють передпосівну культивацію з боронуванням на глибину загортання насіння. Якщо зяб погано вирівняно з осені, ранньовесняний обробіток ґрунту починають зі шлейфування поля, а потім проводять культивацію.  

Основний обробіток ґрунту триває за системою поліпшеного зябу. Слідом за збиранням попередника проводять лущення стерні на глибину 6-8 см. За появи сходів бур`янів поле обробляють культиваторами з одночасним боронуванням. Наприкінці вересня — на початку жовтня проводиться оранка на глибину 22-25 см плугами з передплужниками в агрегаті з боронами або котками.

«На полях, які засмічені осотом польовим, молочаєм, березкою та іншими коренепаростковими бур’янами, після збирання попередника лущать ґрунт дисковими лущильниками на глибину 6-8 см. У разі відростання бур`янів їх обприскують гербіцидом «Раундап» в дозі 4-6 л/га у фазі «розетки» (4-5 листків)», — зазначили в Інституті олійних культур.

Система удобрення

Льон олійний позитивно реагує на внесення мінеральних добрив. На урожай насіння добре впливає післядія органічних і мінеральних добрив, які в достатній кількості вносили під попередню культуру. Проте найбільшого зростання урожайності можна забезпечити внесенням добрив безпосередньо під льон. 

«Найбільш ефективним є застосування добрив із внесенням їх під основний обробіток та під час сівби у рядки. Максимальну кількість елементів мінерального живлення льон потребує від початку сходів до цвітіння. Найбільший приріст урожаю льон забезпечує за умови внесення повного мінерального добрива із розрахунку: N45-60, P60, K45 кг/га. Проте норми добрив слід уточнювати в кожному господарстві відповідно до родючості ґрунту та запланованого врожаю», — розповів Олександр Поляков, доктор сільськогосподарських наук.

Також він зазначив, що регулятори росту підвищують стійкість до несприятливих умов, зокрема підвищених температур, нестачі вологи, фітотоксичної дії пестицидів, ураження хворобами. 

За даними Інституту олійних культур, у разі застосуванні препаратів Агробак плюс і Ростконцентрат під час вирощування льону олійного сорту Водограй умовно чистий прибуток на один гектар зріс на 5,9-30,7 %, а рентабельність — на 7,7-17,4 %.

Сівба льону 

Льон олійний є культурою раннього строку сівби. Його необхідно висівати слідом за ячменем ярим за температури ґрунту на глибині загортання насіння 4-6°С. Запізнення із сівбою призводить до зниження врожаю.

Льон олійний в умовах південного Степу України висівають рядковим способом (ширина міжрядь 15 см) з нормою висіву 4-5 млн шт. схожих насінин на 1 гектар (35-40 кг/га) та широкорядним способом (ширина міжрядь 45 см) із нормою висіву 3-3,5 млн шт. схожих насінин на 1 гектар (28-30 кг/га).

Після сівби проводиться коткування кільчасто-шпоровими котками, що сприяє появі дружніх сходів.

Глибина загортання насіння – 3-4 см. За недостатньої зволоженості ґрунту глибину збільшують до 4-5 см.

Догляд за посівами

У разі утворення кірки до появи сходів спеціалісти Інституту олійних культур рекомендують заборонувати рядові посіви льону легкими або голчастими боронами упоперек напрямку рядків, а в широкорядних посівах — провести шаровку міжрядь однобічними лапами-бритвами. Особливо ефективне досходове боронування після інтенсивних опадів.  

Упродовж вегетації на широкорядних посівах льону проводять розпушування міжрядь, кількість і глибина яких залежать від забур’яненості посівів та стану ґрунту (2-3 культивації). Перший міжрядний обробіток проводять на глибину 6-8 см, наступні – на глибину 8-10 см.

Ефективність агротехнічних прийомів у боротьбі з бур'янами суттєво підвищується за умови використання хімічних гербіцидів.

«Проти дводольних бур’янів у фазі «ялинки» при висоті рослин льону олійного 5-15 см застосовується гербіцид «2М–4Х», 75%-й, в.к. (0,5-1,1 кг/га), «Агрітокс» 50%-й, в.р. (1,0-1,5 л/га), «Базагран М» (2,0-2,5 л/га), «Лонтрел гранд» (0,12-0,20 л/га), «Хармоні» (10-25 г/га); проти злакових – «Поаст» (2,5 л/га), «Фюзілат» (1,0 л/га), «Селект 125», к.е. (1,4-1,8 л/га).

У період сходів проти жуків льонової блохи за чисельності 10-15 особин на 1 м2 краї поля або все поле обробляють «Базудіном» – 60%-й, к.е. (1,5-2,0 л/га), «Карате» (0,1-0,15 л/га), «Бі-58 новий» (0,7 л/га) та інші», — поділилась Юлія Махно. 

 Збирання льону олійного

Льон олійний можна збирати як прямим, так і двофазним способом. Вибір способу збирання залежить від стиглості культури та забур’яненості поля.

Пряме комбайнування льону олійного проводять на чистих від бур’янів посівах. Але за прямого комбайнування не завжди забезпечується якісний обмолот насіння, внаслідок того, що льон — це культура із незакінченим типом вегетації, тому, при необхідності, за 3-4 доби до скошування треба провести десикацію. Також, окрім прискорення дозрівання основної культури, відбувається підсушення бур’янів.

«За підбору десикантів і регламентів їх застосування для насіннєвих посівів льону олійного, необхідно використовувати препарати, які надають швидке підсушення листя, коробочок і чашолистків льону, котрі у теплу погоду буріють через 1-2 дні після обробки. Оптимальний термін застосування десикантів — початок фази ранньої жовтої стиглості, коли посіви набувають жовтувато-зеленого кольору. Кількість коробочок із зеленим насінням не повинна перевищувати 20-30%, решта коробочок — в основному з жовто-зеленим і трохи з жовтим насінням. Після кінця цвітіння мусить пройти 25-30 днів. Неприпустима дуже рання десикація, наприклад, у фазі зеленої стиглості (через два тижні після кінця цвітіння). У цьому випадку через раннє припинення фотосинтезу насіння стає щуплим, маса 1000 насінин зменшується на 0,8-1,5 г. У такого насіння, як правило, значно знижується енергія проростання і схожість», — зазначили фахівці Інституту олійних культур НААН.

У разі двофазного способу скошування у валки проводять за вологості насіння 25-35%, коли 50-70% коробочок вже побуріли, під час струшування вони торохтять. Висота скошування — 12-14 см. За такої висоти зрізу стерня легко витримує масу валка, валок швидко і рівномірно висихає. Після підсихання (через 5-7 днів) і зменшення вологості насіння до 12% валки обмолочують.

Збирання прямим комбайнуванням здійснюють при вологості насіння не вище від 15-16%.

Наталія Демчук, SuperAgronom.com